НАРЫН
Узбекская кухня всегда удивляет гурманов многообразием своих традиционных блюд. Даже используя простые ингредиенты, такие как, мука и мясо, специи и вода, узбеки могут приготовить просто гастрономические шедевры!
Один из таких блюд - это Нарын. Процесс приготовления нарына трудоёмкий, поэтому его никак нельзя назвать повседневным. Нарын часто готовят по особым случиям на свадьбах или по праздникам.
Особенно Новогодний узбекский стол нельзя преставить без нарына ... Это как новый год без Оливье
Готовят нарын из разных видов мяса (обычно из конины или говядины ), а также из казы – вареной конской колбасы. Мясо для нарына перед отвариванием за несколько дней засыпается солью зирой и оставляют в течение нескольких суток. Данный нарын я приготовила из говядины.


ДОРОГИЕ ЛЮБИМЫЕ МОИ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ МОЕГО КАНАЛА. ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ СВОИМИ ЛАЙКАМИ И КОММЕНТАРИЯМИ, ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО!


*******************************************
Ингредиенты :
Мясо ( у нас говядина) - 2 кг
Казы - 1 кг
специи - соль зира черный молотый перец

Для теста:
Мука - около 1 кг
Вода - 500 мл
яйцо - 2 шт
Соль - 1ст..л (с горкой)
Растительное масло - для смазывания




*******************************************
РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ https://www.youtube.com/channel/UCMNJo1D5BZDfAn1K2TQFdVg

ДАСТАРХАН УЗБЕЧКИ 
https://www.youtube.com/channel/UCjp1E-JuhudeTEKjFZUarrQ

МУЖИКИ ГОТОВЯТ
https://www.youtube.com/channel/UC9HvB1nGrcX3FLVwHfiuXPg
*******************************************
Инстаграм - https://www.instagram.com/uzbekskay_kuxnya/
Инстаграм - https://www.instagram.com/recepti_ot_uzbechki/?hl=ru
Телеграм - https://t.me/uzbekskaykuxny
Фейсбук - https://www.facebook.com/groups/uzbekskayakuhnya/

*******************************************
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО - РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ:
КАТЛАМА          - https://youtu.be/GnukAPucbAc
ХАНУМ              - https://youtu.be/GRUUzLOd6ng
Нон бости         - https://youtu.be/WonCkf9Haa0
Мастава            - https://youtu.be/-BVwNdOEWUg
Димляма           - https://youtu.be/9Hfhl0YL0v4
МАМПАР          - https://youtu.be/w7sc13R5RWg
Чучвара            - https://youtu.be/qz7SL_tCzOQ
ШИЛПИЛДОК   - https://youtu.be/sVacOfN1sps
Суп угра            - https://youtu.be/r_3Zc9Vivyg
Хамир хасип     - https://youtu.be/zwq-e_LTZEM
Лепешка            - https://youtu.be/h5pZty0MwR0
Катлама             - https://youtu.be/cAIyyxdJP00

*******************************************
#норин #узбекское_блюдо_нарын #узбекская_кухня #рецепты_от_узбечки #казы #колбаса_из_конины #узбечка_готовит #дастархан_узбечки #нарын #что_приготовить_на_праздник #как_приготовить #что_приготовить_на_новый_год #как_приготовить_нарын #обед #норин_тайерлаш  #праздничное_блюдо #блюдо_на_новый_год