Всем привет! Хочу предложить вам рецепт вкусного супчика! :)

Ингредиенты:
- Вода 1,5 л;
- Куриное филе 300 г;
- Лук 1 шт;
- Морковь 2 маленькие или 1 большая;
- Мука 0,5 стакана;
- Яйцо 1 шт;
- Вода 50 мл;
- Соль по вкусу;
- Куркума 0,5 ч.л без горки;
- Перец свежемолотый по вкусу.

Вливаем воду в кастрюлю, отправляем туда куриное филе и варим 30 минут.
Готовим домашнюю лапшу. Для этого соединяем в миксере муку, яйцо и воду, замешиваем тесто на средней скорости. Если нет миксера, можно замесить тесто руками. Для этого все ингредиенты для лапши смешиваем в глубокой миске и замешиваем эластичное тесто. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Если тесто получается жидким (это зависит от качества муки), добавляйте муку до получение необходимой консистенции. Лапшу желательно подсушить на бумажном полотенце присыпанным мукой (хотя бы 10 минут), но можно обойтись и без этого.
Пока варится филе нарезаем лук и морковь ( морковь можно натереть на терке). В сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанные овощи. Поджариваем до прозрачности лука.
Поджаренные овощи отправляем в кипящий бульон,затем добавляем лапшу и 0,5 ч.л. куркумы и свежемолотый перец. Варим еще 5-7 минут.
Достаем из супа куриное филе и нарезаем на кусочки,затем возвращаем их обратно в суп. Готово!
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Мои хорошие, пытаюсь сделать восприятие видео более приятным. Буду рада Вашему мнению. Люблю ❤

Музыка: @iksonofficial - walk

#готовим #рецепт #еда #вкусно #вкуснятина #вкусняшка #кулинария #готовка #легко #просто #готовимсами #ресторан #обед #суп #первое #кухня #ужин #люблюготовить #зима2020 #худей #какпохудеть #здоровоепитание #полезно