Очень вкусные, домашние оладушки. Оладьи без сахара даже вкуснее, чем сладкие. Они мягкие и высокие. Готовятся оладьи за считанные минуты. Оладушки не опадают, остаются пышными и вкусными на следующий день. Такие оладьи можно есть с вареньем, с джемом или со сгущенкой, но даже без сладости оладушки восхитительно вкусные. Если любите сладкие оладушки, то добавьте в тесто 2 столовые ложки сахара, они будут с нежно-сладким вкусом.

яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
кефир теплый - 250 гр.
мука - 250 гр.
сода - 0.5 ч. ложки
сахар по желанию - 2 ст. ложки
масло подсолнечное для жарки оладушек
- в яйцо добавить соль, взбить венчиком, влить теплый кефир, перемешать, добавить муку с содой, в несколько приемов, замешать тесто без комочков
- тесто прикрыть, оставить на 10-15 минут для отдыха, больше тесто не перемешиваю
- жарю на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом на умеренном огне. Оладушки получаются очень высокими, поэтому я обжариваю их ещё с боков.

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ

Видео создано с использованием ПО Movavi: https://bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Where I am From исполнитель Topher Mohr and Alex Elena


В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Waterfall исполнитель Aakash Gandhi